- 食物アレルギーがある場合は、どのような対応をしてもらえますか？
コートヤード・バイ・マリオット福井は、食物アレルギーをお持ちのお客様にもお食事をお楽しみいただけるよう、できる限りの対応に取り組んでおり、ご要望に応じてメニューを提案いたします。
＊レストラン・・・事前のご予約時、及びご注文の際、係員がお伺いいたします
＊宴 会 場・・・事前お打合せの際、宴会幹事様とお打合せさせていただきます
食物アレルギー対応のご留意事項
1. 使用食材につきましては、製造元からの情報をもとに確認しております。
2. 他のメニューと同一の厨房で調理するため、また調理・洗浄機器についても、他のメニューと共通のものを使用するため、調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。また、使用食材も製造元の生産過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
3. 上記事由により、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、あらかじめご留意くださいますようお願い申し上げます。また症状が重篤な場合はお客様の安全のため、やむをえずお断りする場合がございますのであらかじめご了承ください。
4. ご注文に際して、上記内容をご確認のうえ、お客様による最終的ご判断をお願いいたします。