【期間】2025 年 3 月 15 日(土)~ 4 月 6 日(日)の毎週土曜・日曜日
【時間】11:30〜15:00 (最終入店13:30)
【料金】大人:5,800円
小人(6~12歳未満):2,900円 ※未就学児(6歳未満):無料
※90分制とさせていただきます.
※表示料金には税・サービス料が含まれております。
朝食はブッフェスタイル、ランチ・ディナーはアラカルトからコース料理まで幅広くご用意しております。
人生の大切な瞬間を、一生の思い出に。
高い天井が広がる開放的な空間は、記念日や誕生日など、特別な日にふさわしい贅沢な雰囲気を演出します。
大切な方と心に残るひとときをお楽しみください。
企業様向けに大切なお客様のおもてなしやご会食にご利用いただける〈ご接待プラン〉をご用意しております。
レストランのプライベートルーム(個室)貸切ご確約により、大切なご接待やビジネスのご会食のシーンにぜひご利用ください。
ご結婚を控えた新郎新婦とご両家の縁を結び、ご親睦を深めていただけるご結納・お顔合わせのプランをご用意しております。
レストランのプライベートルーム(個室)でお食事をお愉しみいただきながら、新しいご家族の門出となるお祝いのひとときをお過ごしください。
在りし日の故人を偲び、懐かしい思い出を語り合う大切なひと時。
お世話になった方々やご友人をお招きし、レストランのプライベートルーム(個室)で、故人を偲ぶ会・お別れ会など様々なご要望にお応えいたします。
特別な一日を、至高の味わいとともに─
サブスタンスが贈る、心を込めた祝福のケーキコレクション。
華やかなストロベリーショートケーキは、みずみずしい苺と軽やかな生クリームが織りなす上品な甘さ。厳選された素材が醸し出す優美な味わいは、大切な記念日を彩る至福のひとときとなることでしょう。
伝統的なフランス菓子パリブレストは、サクサクとした生地に香り高いクリームを詰め込んだ逸品。ピーカンの芳醇な香りが広がるクラシックな味わい、あるいは甘酸っぱい苺の贅沢な風味をお選びいただけます。
ご予約は5日前までに承ります。大切な方への想いを込めて、心を込めてお作りいたします。
ラテン語で「本質」を意味し、地産地消を意識した「食の本質」をお届けする、オールデイダイニングレストラン 「SUBUSTANCE(サブスタンス)」
光が差し込む大きな窓からは福井の町並みや日本百名山の荒島岳や白山がを望むことができ、種類豊富な朝食からランチ・ディナーまで、多彩なメニューをご用意しております。
地産地消にこだわり、オープンキッチンならではのライブ感溢れる演出で五感を刺激するフードジャーニーをお届けします。